content top

Slovenská kuchyně

Slovenská kuchyně

Současná slovenská kuchyně, se kterou se můžeme setkat v restauracích, se od české či evropské kuchyně nijak zvlášť neliší. Když nepočítáme halušky s brynzou. V hojně turisticky navštěvovaných oblastech – třeba na horách– se v nabídce restaurací objevují i jiné slovenské speciality. Specifika slovenské kuchyně nejlépe poznáme v malých penzionech domácího typu, které přímo inzerují...

Celý článek

Bratislavské plecko: Originální recept

Bratislavské plecko: Originální recept

Bratislavské plecko není specialita, kterou bychom mohli ochutnat pouze v Bratislavě nebo na Slovensku. Bratislavské plecko patří k jídlům, která se vařila „nadnárodně“ po celém území někdejšího Československa. Jak chutná bratislavské plecko a jak je připravit? Protože existuje mnoho různých receptů a postupů, nabízíme jeden, který je téměř „nenapadnutelný“. Originální recept na bratislavské...

Celý článek
content top